10 färska dadlar (utan kärnor)
3 dl Havregryn
1 dl kokosflingor
5 msk kallpressad kokosolja (smält på spisen)
2 msk kakao
1 shot Nespresso (alt 2 msk valfritt kaffe)
En nypa flingsalt

Blanda alla ingredienser i en mixer alt med en stavmixer. Forma bollar efter önskemål och rulla i riven kokos alt hackade nötter.

Dessa bollar var de första vi började baka till barnen när vi införde kostförändringen. Vi berättade att de är som godis men att dessa mår kroppen bra av och att man alltid får äta minst två (vi gör dom små för kvantitet är alltid uppskattat när det handlar om dessa bollar). I dag är de återkommande näst intill varje veckoslut och gärna något barnen skryter med när de har kompisar över- och bjuder på såklart!